こてつ

こんばんは。寺田町こてつです(^o^)

１月に入り、お正月、成人式、えべっさんとめでたい日々が通り抜け、やっと落ち着いてきた今日このごろ・・。

こてつ店主も1/4（土）より仕事初めましたが、、、いよいよ、趣味初めｗ。

本日、２０２５年一発目の趣味を満喫してまいりました‼️

今回は五目釣り🐟で、標的絞らず、とにかく釣りを楽しんでまいりました。

が、、釣果は、、見事なゼロ‼️
これより低くはならないところからの年始の趣味時間となりました‼️
プラス思考で今年も楽しみたいと思います。

で、いつもならゼロだと、宣伝しないのに今回宣伝してるのは・・・。

寂しい結果を見て、釣り仲間と船長から仕入れ（差し入れ）させてもらいました‼️

本日の釣果

・カツオ
・目鯛
・おじさん　←れっきとした魚の名前
・オオクチハマダイ

調理方法、今回は刺し身だけではなく、焼き魚も提供するやも。
目鯛は、西京焼きで提供予定。

明日1/21からご提供。 お楽しみに‼️

寺田町こてつです。12月28日の営業を終えようとしています。
こてつの営業も明日の２・９（肉）の日で締めくくり。
2024年の営業を終えたいと思います。
今年はなれないInstagramを始めたり、新しいメニューを作ってみたり色々挑戦いたしました。
来年2025年も精一杯頑張っていきたいと営業していきたいと思っておりますので、
引き続きよろしくお願いいたします。

２０２５年１月の営業カレンダーです。

⚫︎月曜日は定休日のためお休みです
⚫︎年始について

寺田町こてつです。12月に入りました。
先日のいい肉（11/29)の日は皆さん、美味しいお肉召し上がりましたか？
満喫された方もそうでない方も、12月は年末にむけてバタバタと忙しくなるも、忘年会や友達や家族とのちょっとお食事にぜひ美味しい食事や飲み物で、楽しい時間と胃袋を満たしてくださいね！

こてつもみなさんに美味しいお肉をご提供できるように頑張ってまいりますので、引き続きよろしくお願いいたします🙇

12月の営業カレンダーです。

⚫︎月曜日は定休日のためお休みです
⚫︎年末年始について

2024年の営業は、12月29日（日）までとなります。しっかり準備をして皆様のお越しをお待ちしております‼️

追伸
趣味のお知らせ、、天候次第ですが年内あと１度（12/9予定）は🎣🐟へ行きたい！と本人意気込んでおります。
また朗報あれば、、お知らせさせていただきます

寺田町こてつです。11月に入りました。現在の時刻00：34。

やっと秋らしく涼しい（肌寒い）日がやってきましたね。

さて先月に引き続き、秋といえば🍂、食欲の秋🌟🌟

こてつもみなさんに美味しいお肉をご提供できるように頑張ってまいりますので、引き続きよろしくお願いいたします🙇

11月の営業カレンダーです。

⚫︎月曜日は定休日のためお休みです

しっかり準備をして皆様のお越しをお待ちしております‼️

追伸

最近、趣味のお知らせできていません。🎣🐟行っているんですけどね。
なかなか釣果がなくて店主凹みと次への意気込みを語る日々。
もしよかったらそんなお話（ぐち）でも聞きに来てあげてください。
今週は友人から仕入れた和歌山県串本沖のビンチョウマグロが食べられるかも。

寺田町こてつです。9月もあと1日で終わりです。
月曜の定休日明けは、もう10月。もう秋なんです。まだ半袖着てますが秋なんです‼️

さて秋といえば🍂、食欲の秋🌟🌟
こてつもみなさんに美味しいお肉をご提供できるように頑張ってまいりますので、引き続きよろしくお願いいたします🙇

10月の営業カレンダーです。

⚫︎月曜日は定休日のためお休みです
⚫︎10/25は店主都合により臨時休業いたします。

定休日、臨時休業以外はしっかり準備をして皆様のお越しをお待ちしております‼️

追伸

明日（これから）、車に乗って和歌山へ行ってまいります🎣🐟